바커, 차세대 식품 소재로 커큐민 흡수 개선
|
사이클로덱스트린 공개 … 코엔자임 Q10 생체이용률 개선 기술로 주목
최재혁 기자
화학뉴스 2026.03.27 바커케미칼(Wacker Chemical)이 차세대 기능성 식품 소재를 공개했다.
바커케미칼코리아가 공개한 사이클로덱스트린은 친수성, 소수성을 띠는 3차원 고리 구조의 분자로 물에 녹지 않는 소수성 물질을 내부에 포접한 다음 평형 상태를 유지하며 서서히 방출하는 특성을 지닌다. |
한줄의견
관련뉴스
| 제목 | 날짜 | 첨부 | 스크랩 |
|---|---|---|---|
| [제약] LG화학, 차세대 면역항암제 전임상 착수 | 2026-08-19 | ||
| [배터리] 삼성SDI, GM과 차세대 각형 배터리 개발 | 2026-08-11 | ||
| [반도체소재] 패키지기판, 차세대 코어 소재 경쟁 본격화 | 2026-08-06 | ||
| [배터리] KAIST, 차세대 ESS 전해질 기술 개발 | 2026-08-05 |
| 제목 | 날짜 | 첨부 | 스크랩 |
|---|---|---|---|
| [반도체소재] 머크, 한국서 차세대 반도체 DSS 사업 확대 | 2026-08-07 |
