페닐알라닌 수급균형 힘들다!
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중국, Aspartame 수요급증 … L-Phenylalanine 공급부족 중국이 1996년 말 Fermentation 프로세스를 이용해 L-Phenylalanine을 생산하기 시작했으나 공급부족이 심화되고 있다.2001년을 기준으로 Fermentation 프로세스를 도입한 중국의 L-Phenylalanine 생산기업은 15개이며 총 생산능력은 2170톤, 생산량은 650톤이다. 또 Shanghai Fudan University와 Nanjing University of Chemical Technology가 개발한 L-phenylalanine 생산기술이 완성돼 상업화를 눈앞에 두고 있다. Fermentation 프로세스를 통해 생산된 L-Phenylalanine은 주로 Aspartame과 아미노산 혼합액을 생산하는 데 사용된다. 중국에서는 1996년 이후 Fermentation 프로세스를 사용한 L-Phenylalanine 생산이 급격히 증가했다. Aspartame이 생산돼 다양한 분야에 응용되기 시작하면서 성장 잠재력을 갖게 됐고 Fermentation 프로세스가 상업화되면서 품질도 수요자를 충족시킬 만한 수준에 이르고 있다. 중국의 L-Phenylalanine 판매가격은 톤당 20만-22만元이다. 표, 그래프 | L-Phenylalanine 생산코스트 | 중국의 Fermentation 프로세스 도입 L-Phenylalanine 생산기업 | 중국의 L-Phenylalanine 생산현황 | <화학저널 2004/1/26> |
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