카제인 수입가격 “급등”
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국내 카제인 수요가 감소하고 있는 가운데 수입가격이 산지의 기상이변으로 인해 급증하고 있는 것으로 나타났다. 관련업계에 따르면, 원유에서 추출하는 카제인 수요가 블랙커피 선호 추세와 조제분유 광고금지 등으로 인해 해마다 감소하고 있는 것으로 나타났다. 이런 가운데 최근 카제인 대메이커인 뉴질랜드의 Dairy Board를 비롯해 오스트레일리아의 Bon Lack 및 덴마크의 MD Foods 등이 가뭄·홍수로 인해 10~20%정도 감산, 공급이 타이트해지고 있는 것으로 알려졌다. 국내 카제인 및 카제인산염 수요는 93년 6178톤, 3233만달러로 92년 6887톤, 3250만달러로 92년 6887톤, 3250달러에 비해 수량기준 10.3% 감소한 것으로 집계됐다. 표, 그래프 : | 국내 카제인 및 카제인산염 수요현황 | <화학저널 1995/3/20> |
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