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“DHEA 부진에 Omega-3 시장 초강세” 2005년 미국의 식이보조식품(Dietary Supplement) 시장 성장률이 전체적으로 1-3%대로 둔화되나 글루코사민(Glucosamine), 생균제(Probiotic), 루테인(Lutein), 필수지방산 등 가공추출(Non-Herbal)/식물추출제품과 같은 특수보조식품(Specialty Supplement) 시장은 급성장해 몇몇은 2자릿수 성장을 기록할 것으로 예상되고 있다.반면, 미국 식이보조식품 시장의 대부분을 차지하고 있는 허브/식물추출식품 시장은 2% 성장에 그칠 전망이다. Health Strategy Consulting에 따르면, 2002년 세계 건강식품 시장은 1600억달러에 달했으며 미국이 565억달러로 1/3을 차지했다. 미국 건강식품 시장에서 기능성식품은 198억달러로 1위를, 뒤를 이어 식이보조식품이 185억달러로 약 33%를 차지하고 있다. 천연/유기농 식품은 138억달러, Personal Care 식품 시장은 44억달러에 달한다. 미국의 식이보조식품 시장은 2004-05년 약 3-5% 성장할 것으로 예상되는 반면, 천연/유기농 식품은 8-12%, 기능성 식품은 6-8% 성장할 전망이다. 식이보조식품 시장은 비타민/복합비타민, 허브/식물추출 스포츠 영양제, 미네랄, 식품보조제(Meal Supplement) 및 특수/기타 보조식품으로 구성된다. 2002년 미국의 비타민/복합비타민 시장은 61억4000만달러로 식이보조식품 시장의 약 33%를 차지해 1위를, 허브/식물추출 식품이 42억달러로 23%를 차지해 2위를 기록했다. 비타민 및 허브/식물추출 시장은 전체 건강식품 시장의 50% 이상을 차지하고 있음에도 불구하고 2005년까지 각각 1-3%, 2-4% 성장에 그칠 것으로 예상되고 있다. 그러나 특수보조식품은 스포츠 영양제 및 식품보조제와 함께 시장전망이 밝은 것으로 나타났다. 스포츠 영양제 및 식품보조제 시장은 2005년까지 6-9%, 특수보조식품은 6-10% 성장할 것으로 예상된다. 2002년 미국의 특수보조식품 시장은 23억달러로 약 12%를 차지했다. 표, 그래프 | 미국의 특수보조식품 시장현황 | 미국의 식이보조식품 시장현황 | <화학저널 2004/3/15> |
