향료, 1999년 상승세 전환?
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향료 시장이 1998년에는 아시아 수요감소에 따라 고전했으나, 1999년에는 아시아 경제 회복 및 미국·유럽 경제의 호조 지속으로 상승세로 전환될 전망이다. SRI Consulting에 따르면, 세계 Flavor Composition 소비는 1997년 48억달러로 Flavor & Fragrance 제품 소비의 40%를 차지했다. 북미 및 유럽이 48억달러 중 27억달러를 소비해 호조를 보였다. International Flavors & Fragrances (IFF)는 이태리, 스위스, 폴란드, 독일, 영국 매출이 증가했고 멕시코, 칠레, 중미는 브라질의 소비감소를 상쇄했다. 아시아 및 러시아, 브라질은 경제위기에 따라 1998년 수요가 크게 감소했다. 국제 Flavor 시장은 1992-97년 연평균 7.3% 증가하는 호조를 보였었다. 표, 그래프: | 세계 10대 F&F 매출현황(1998) | <화학저널 1999/8/23> |
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