<바이오세라> 칼슘 보강 기능성 쌀
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광촉매와 바이오소재 벤처기업인 바이오세라(대표 전형탁)가 전북 봉동농협과 제휴를 맺고 고기능성 쌀인 「바이오세라 건강담은 쌀」을 출시했다.바이오세라가 개발한 「바이오세라 워터시스템」을 이용해 활성화된 물로 세정한 것이 특징이다. 표면에 번식하는 잡균이 제거돼 잡균번식으로 인한 냄새가 없고, 인스턴트식품 섭취로 부족해진 칼슘 등 미네랄이나 키토산을 보강하며, 칼슘 함유량도 일반미의 2배 이상이다. 바이오세라가 개발한 「바이오세라워터시스템」은 원적외선을 방출하는 맥반석과 광촉매, 철, 마그네슘, 아연, 알루미늄, 은 등의 활성물질을 초고온으로 소성한 바이오세라믹볼을 자석과 결합시켜 물을 정화시킨다. 정화된 물은 용존산소의 화학반응으로 살균과 유기물 분해작용을 일으켜 쌀에 있는 이물질을 분리시키고 활성화된 물분자로 인해 칼슘과 미네랄이 쌀 표면에 흡수되도록 기능한다. (02)3463-2396 <화학저널 2001/2/19·26> |
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