키토산, 새로운 성장축 시동
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Chitosan의 적용분야가 Fiber용으로 확대돼 주목되고 있다. 키토산은 대부분 건강보조식품용으로 상품화됐으나 키토산의 기능에 대한 연구가 활발히 이루어지면서 점차적으로 적용범위를 넓혀가고 있다. 키토산은 항균작용으로 면역력 강화, 과일의 당도 강화, 중금속 흡착 등 효과가 뛰어나 기존에 건강보조식품, 비료, 폐수처리용으로 사용됐으나, 화학처리제와의 가격경쟁력이 없어 현재 폐수처리용으로는 시장이 축소되고 있는 실정이다. 따라서 새로운 적용분야에 대한 연구가 이어졌고, 최근 여러 키토산 생산기업들이 앞다투어 수용성 키토산과 키토산 섬유의 개발 및 생산에 열을 올리고 있다. 키토산 Fiber는 고려키토산(구 영덕키토산)이 생산을 하고 있고, 우리바이오텍은 양산 테스트를 하고 있다. 키토산 Fiber를 제조하는 방법은 3가지로섬유내 미세파우다의 압착을 이용하는 방법, 키토산 자체의 습식방사, 키틴을 이용해 섬유를 제조하는 방법이 있는데, 키토산 Fiber는 기존 섬유와의 Binding이 매우 중요한 요소이다. 표, 그래프 | 키토산 생산현황 | <CHEMICAL JOURNAL 2002/11/18> |
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