벤젠음료 파동에 사용규제 강화
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한국·미국·영국 관리감독 철저 … Dow는 벤젠 생성억제제 공급 세계적으로 일어난 벤젠음료 파동으로 벤젠 사용규제가 강화되고 있다.벤젠(Benzene)이 검출된 음료제품은 주로 비타민음료로 비타민C와 방부제인 안식향산나트륨(Sodium Benzoate)이 결합한 상태에서 철, 구리 등이 금속촉매로 작용해 벤젠이 생성됐으며 보관상태 및 기간에 따라 검출량이 차이를 보이는 것으로 파악되고 있다. 국내에서는 식약청이 시중에 유통되는 76개 음료제품의 벤젠 검출 여부를 검사해 2006년 4월 36개 음료제품에서 벤젠이 검출된 사실을 발표했다. 표, 그래프 | 벤젠 함유 음료제품 검사 결과(2006) | <화학저널 2006/8/14> |
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