페퍼민트 생산 감소세 지속
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6년 Willamette 지방에서 재배된 페퍼민트의 수확량이 88년이후 최저치를 기록한 것으로 나타났다. 96년 페퍼민트 수확량은 95년대비 8% 감소했는데, Central Oregen의 Madras지방을 제외한 북미의 주요 페퍼민트 생산지의 수확 감소가 원인이다. 수확감소는 4월말 및 5월초 홍수의 발생으로 에이커당 수확량이 75파운드로 최근 5년간 평균 수확량인 에이커당 80파운드 대비 6% 감소한 것으로 나타났다. 따라서 Willamette지방의 페퍼민트 수확량은 96년 177만파운드로 95년 202만7000파운드 대비 13% 감소한 것으로 나타났다. Willamette의 연평균 수요가 190만파운드였던 점을 고려할 때 재고물량이 바닥수준을 유지하는 등 수급이 타이트, 페퍼민트 가격인상이 불가피할 것으로 보인다. 한편, 97년 Willamette에서의 수확량은 더욱 감소할 것으로 보이고 있다. <화학저널 1997/3/3> |
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