국내 라면시장 판도 변화
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국내 라면시장의 수요증가율이 둔화되고 있다. 라면시장은 63년 삼양식품이 일본 명성식품에서 기술을 전수받아 생산에 돌입한 이래 급격히 성장, 80년대까지 매년 10% 이상의 고성장을 이뤄왔다. 그러나, 최근 지속적인 경기침체와 더불어 라면의 주수요층인 청소년들사이에서 햄버거, 피자 등 패스트푸드 수요가 급격히 증가함에 따라 상대적으로 라면수요가 둔화되고 있다. 92년 국내 라면수요는 5924억원으로 91년 5579억원에 대비 6.2% 증가에 그쳤다. 이는 90년대비 15% 성장에 비해 크게 둔화된 것이다. <화학저널 1993/9/13> |
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