젤라틴, 광우병 파동에서 해방?
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광우병에 대한 우려가 잠잠해지면서 젤라틴 시장이 안정세를 나타내고 있다. 다만, 젤라틴 가격이 안정되고 있음에도 불구하고, 원료 코스트 상승으로 마진은 압박을 받고 있다. Degussa의 젤라틴 사업이 최근 매각되는 등 통합이 지속되고 있지만, DGF Stoess와 Leiner Davis의 거래는 규제당국의 승인을 얻어내는데 진통을 겪을 것으로 예상되고 있다. 미국의 Industrial Market Research에 따르면, 젤라틴 가격은 2001년 봄 성수기에 파운드당 2.20-2.60달러를 형성한 뒤 약 5% 하락했다. 가격하락은 2000년 봄 젤라틴 시장에 타격을 주었던 원료 코스트 상승압력이 약간 완화됐기 때문으로 풀이된다. 표, 그래프 | 세계 젤라틴 생산전망(2002) | <화학저널 2002/6/3> |
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