누에고치로부터 추출한 실크 세리신 단백질의 나노화에 성공함으로써 사람피부와 유사한 누에고치 단백질을 이용한 피부친화적인 고기능성 천연화장품이 개발됐다. 농촌진흥청(청장 정무남)과 서울대, (주)바이오랜드가 공동으로 개발한 실크 세리신 나노입자는 핵(core)에 소수성 실크 세리신이 결집돼 있고 외층에 친수성 실크 세리신 및 생체재료가 둘러싸고 있어 방출시간 조절이 가능한 새로운 형태의 화장품 첨가제이다. 측정결과 탁월한 보습효과가 입증됐으며 주름개선 효과가 있는 레티놀을 담지시킨 나노실크 화장품은 노화된 피부를 탄력있고 싱싱한 젊은 피부로 돌려주는데 탁월한 효과가 나타났다. 농촌진흥청은 누에고치에 대한 민간요법에서 힌트를 얻어 인간이 먹고 바르는 고부가가치 용도로 <실크 단백질>을 활용하기 위해 단백질을 분리 할 수 있는 신기술을 적용했다. 연구를 거듭한 결과, 나노단백질을 분리해서 제조한 나노화장품은 콜라겐 생성을 촉진시켜 노화된 피부를 재생하는 효과를 과학적으로 입증하는데 성공했다. 특수 겔 분리법을 이용해 <실크 단백질>만을 분리하는 기술을 개발했고 합성고분자인 PEG와의 결합체를 만든 후 유기용매 용해와 투석방법에 의해 자기조합형(Self-assembled nanoparticle) 나노입자를 제조해 고급 피부 보습제 및 약물 전달용 담체로 이용할 수 있는 새로운 방법을 개발했다. 특히, 나노텍(NT) 기술을 실크에 접목해 나노실크를 만들어 피부 속까지 침투하는 화장품과 정밀치료가 가능한약물 운반체 등 다용도로 활용 할 수 있는 길을 열었다. 첨단 나노텍 기술을 농업산물에 도입했다는 데 큰 의의가 있으며, 산·학·연 공동연구의 결과로서 세계적인 권위의 영국학술지 <International Journal of Biological Macromolecules>에도 게재될 예정이다. 국내에는 이미 2건의 특허가 완료됐다. 2003년 상반기에는 (주)바이오랜드와 (주)참존화장품이 공동으로 천연실크 화장품을 제조할 예정이어서 외국으로 수출도 기대된다. 한편, 그동안 아무 소용없이 버려지는 누에고치가 실크단백질 나노화로 kg당 1만2000원 수준으로 매각돼 참여 농가당 연평균 2400만원 이상의 부가소득 등 양잠농가 소득 향상도 기대된다. 국내외 제약 및 화장품 메이커들은 기능성 물질을 추출하는데 사활을 걸고 있고 국내 화장품 시장규모도 3조원으로 추정되고 있어 실크단백질 나노화로 개발된 실크화장품의 시장 잠재력은 매우 클 것으로 기대된다. 표, 그래프: | 기존 생산물질과 세리신 단백질의 비교분석 | <Chemical Daily News 2003/01/28> |
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