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Properties Supply Price Demand 동방유량이 월산 120톤 규모의 생산설비를 갖추고 95년 3월부터 본격 시판에 나서고 있음. 국내 Lecithin시장의 70%정도를 장악하고 있는 세계적인 빅메이커인 Centural Soya가 94년 월산 5000톤에서 50% 늘어난 7500톤으로 증설, 마케팅을 강화하고 있어 국내 생산기업과의 마찰이 예상됨. 동방유량은 식료품외에 공업용쪽을 마케팅의 주타겟으로 설정,전력할 계획임. Lecithin의 95년 국내수요는 1610톤으로, 94년 1400톤에 비해 15.0% 증가하는 등 꾸준한 증가세를 나타내고 있음. 용도는 제과용, 의약용, 마아가린 쑈오트닝 광택용, 페인트,인화잉크용, 화장품에 사용됨. 표, 그래프 : | Lecithin 반응식 | Lecithin 공급구성비 | Lecithin 가격(1995) | Lecithin 국내수요추이 | <화학저널 1996/1/22> |
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