양잠 추출 두뇌활성 피브로인 개발
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농진청, 피브로인 특수효소 용해 순수분리 … 학습력ㆍ기억력 탁월 누에고치 등 천연 양잠산물을 재료로 학습력과 기억력, 집중력 증진에 탁월한 효과를 지닌 두뇌활성물질이 개발됐다.농촌진흥청 농업과학기술원은 6년의 연구 끝에 양잠산물에서 추출한 단백질인 피브로인(Fibroin)을 특수효소로 용해시킨 뒤 순수분리시켜 안전성이 확보된 천연 두뇌활성물질인 피브로인 <BF(Brain Factor)-7>을 개발했다고 9월6일 발표했다. 농진청이 주도하는 21세기 농업생명공학 연구사업인 바이오그린 21 프로젝트의 일환으로 진행된 연구 작업에는 서울대와 중앙대가 피브로인 BF-7의 임상 실험을 담당했다. 서울대 의대 신경정신과 정희연 교수는 40명의 고등학생을 대상으로 피브로인 BF-7의 임상 실험을 실시한 결과, BF-7을 복용한 학생들의 기억력이 20% 이상 향상됐으며 기억을 얼마나 효율적으로 수행하는가 여부를 확인하는 학습기억효율성은 무려 2배 이상 증가했다고 밝혔다. 또 일반인 98명을 대상으로 복잡한 도형을 보여준 뒤 그림을 그리게 하는 얼마나 정확하게 기억하고 있는가의 실험 결과에서도 BF-7 복용 후 정확도가 2배 증가한 것으로 나타났다. 중앙대 의대 신경정신과 윤영철 교수는 BF-7의 두뇌기능 활성화 작용을 검증했다. 윤영철 교수는 “인간의 뇌는 기억이나 논리, 수리 등 다양한 기능을 수행할 때마다 해당 기능을 담당하는 뇌 부위가 활성화되는데 BF-7을 섭취한 후 각 영역을 담당하는 뇌 부위가 더욱 활성화됐고 협력작용을 하는 뇌 부위 역시 넓게 확대되는 것을 확인할 수 있었다”며 “복잡한 뇌 네트워크가 상호 협력해 두뇌 고위기능을 효율적으로 수행하는데 BF-7이 도움을 주고 있다”고 밝혔다. 농진청은 최근 식약청으로부터 피브로인 BF-7의 개별인정 허가를 얻었는데, 개별인정은 임상효과 등의 종합적 연구결과를 과학적으로 검증해 효능을 인정하는 시스템으로, 피브로인 BF-7에 대해 기억력 개선 효과를 보유한 건강기능식품원료 또는 성분임을 인정했다. <화학저널 2007/09/06> |
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