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공급과잉에서 수급타이트로 급변 라이신(Lysine), 메티오닌(Methionine) 등 사료첨가제는 돼지와 닭의 생육에 필수불가결한 아미노산(Amino Acid)으로 사료 코스트 감축과 저단백화에 따른 환경문제 대책으로서 중요한 역할을 담당하고 있다.사료첨가제는 공급과잉으로 한때 시장이 침체됐지만 생산 조정 및 일부 철수, 꾸준한 수요 신장 등으로 수급타이트로 전환됐다. 이에 따라 가격도 회복세를 보이고 있는 한편, 최근 항균성 사료첨가제 규제강화에 따라 생균제가 사육동물의 건강유지 수단으로 부상하며 수요가 확대되고 있다. 코스트 감축에 환경오염 대응에 일역 필수아미노산으로 사용되는 사료첨가제에는 대표적으로 메티오닌, 라이신이 있으며 쓰레오닌(Threonine), 트립토판(Tryptophan) 등도 일부 활용하고 있다. 아미노산은 돼지, 닭의 성장을 촉진하는 역할을 하며 첨가제로서 사료 코스트 감축에도 크게 기여하고 있다. 천연사료인 대두박에는 라이신이 풍부하게 포함돼 있는데 대두박 가격에 따라 라이신 배합사료의 한계가격이 결정된다. <화학저널 2008/5/5·12> |
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