화학뉴스

젤라틴은 국제가격이 고공행진을 지속하고 있다.
원료 가운데 급등세를 이어왔던 돈피 거래가격이 안정세를 나타내고 있으나 인디아산 소뼈 및 중국산 생선껍질 공급이 감소하기 시작했기 때문으로 파악된다.
젤라틴은 중국에서 수요 신장세가 답보상태를 나타내고 있는 영향 등으로 최근 품귀현상이 완화됐으나 원료가 수급타이트에 따라 강세를 지속하고 있어 가격이 높은 수준을 이어갈 것으로 예상되고 있다.
원료는 최근 몇년 동안 서플리먼트 캡슐용 등의 수요가 증가하는 가운데 세계 각지에서 구제역 및 PED(돼지유행성설사) 등에 따라 우피 등의 공급량이 격감했다.
이후 전염병이 진정됐음에도 중국의 돼지 식용 수요 증가함에 따라 돈피 거래량이 더욱 감소했기 때문에 가격이 대폭 상승한 것으로 나타났다.
이에 따라 젤라틴도 공급이 대폭 부족해져 상승세를 지속했다.
최근 돈피 가격의 상승세가 둔화한 것으로 나타나고 있으나 소뼈 및 생선껍질 등 다른 원료의 공급량이 더욱 줄어들고 있는 것으로 나타나고 있다.
소뼈는 인디아의 종교적 이유로 소 도살수가 더욱 줄어들고 있으며 생선껍질은 중국산 열대어의 식용 수요가 증가하고 있는 것이 주요 요인으로 파악된다.
젤라틴은 의료‧서플리머트 캡슐용 등을 중심으로 수요가 꾸준히 증가하고 있으나 중국시장의 성장세가 둔화하고 있다. 이에 따라 공급부족 현상이 완화되고 있으나 원료 수급타이트로 가격은 강세를 유지할 것으로 예상되고 있다. (L)