[식품소재]

천연원료는 안전성, 신뢰성 등을 바탕으로 식품소재, 화학제품의 원료로 광범위하게 활용되고 있다.
수요에 변동은 있으나 친환경 이미지가 강하고 화학제품에 고기능성을 부여하는 역할을 수행하고 있어 관련산업에서 필수불가결한 존재로 자리매김하고 있다.
그동안 주요 공급국의 정책 및 기후에 따라 수급 및 가격이 변동했으나 최근에는 인력 부족 및 재해, 환율 등 복수의 요인이 불투명성을 심화시키고 있다.

 

아라비아검, 글로벌 수급타이트 지속…
아라비아검(Arabic Gum)은 주산지인 수단, 차드에서 2016년 수확이 순조롭게 이루어졌으나 재고가 감소하고 미국을 중심으로 식물섬유용 수요가 급증함에 따라 수급타이트가 지속돼 국제시황이 강세로 이어갈 것으로 예상되고 있다.
아라비아검은 세네갈종과 세얄종으로 구분되며 세네갈종은 수단에 편재해 있고 세알종은 차드 등 주변지역에 분포해 있다.
매년 11월 건기에 현지 농민들이 수피 표면에 상처를 입혀 채취하며 2016년 수확이 순조롭게 이루어져 2017년 봄철 공급량이 늘어날 것으로 예상됐으나 수요가 공급을 상회할 가능성이 높아 가격은 높은 수준을 지속할 것으로 예상되고 있다.
미국에서 식물섬유용 수요가 크게 늘어나고 있는 가운데 최근 재고물량이 감소하고 있어 2017년에는 수급타이트 기조가 계속될 것으로 예상되고 있다.

 

탈크, 중국산 가격 하락으로…
탈크(Talc)는 2017년 일본 수요가 회복세를 나타낼 것으로 파악되고 있다.
주력 수요처인 수지는 2016년 상반기 자동차 판매가 부진함에 따라 감소했으나 하반기 회복세를 나타냈다.
환율 변동 영향으로 가을경부터 자동차 수출이 증가해 제지용 수요 부진을 상쇄했으며 2016년 수요가 약 20만톤 수준을 기록한 것으로 파악되고 있다.
일본 탈크 생산기업은 원료의 대부분을 중국에 의존해왔으나 중국의 유상수출허가(E/L) 쿼터에 따른 공급 불안정을 해소하기 위해 2014년부터 인디아 및 파키스탄산 도입을 본격화했으며 중국산 수입비중이 최대 90% 수준에서 2014년 30%로 대폭 격감한 것으로 나타났다.
이에 따라 중국기업들은 수출 감소를 막기 위해 매년 실시해온 가격인상을 중단했으며, 일본기업들이 중국산 수입을 다시 확대해 최근에는 수입비중이 70% 수준으로 회복된 것으로 파악되고 있다.
중국은 2016년 가을경 유럽·미국이 탈크 수출 규제가 WTO(세계무역협정)에 위반된다고 있다고 제소함에 따라 E/L 쿼터제도를 폐지할 것으로 예상되는 가운데 내수 부진에 따른 잉여물량 발생으로 수출가격이 하락할 가능성이 제기된다.

 

젤라틴, 식품용 수요가 시장 견인
젤라틴(Gelatin)은 식품용이 전체 수요 안정에 기여하고 있는 것으로 파악된다.
특히, 야채 및 과자 구미용 수요가 증가하고 있으며 앞으로도 신장세를 이어갈 것으로 예상된다.
최근 몇년 동안 계속된 원료의 수급타이트 기조는 다소 완화되고 있는 것으로 파악되나 가축 가격 상승에 따라 젤라틴 가격은 높은 수준을 지속하고 있다.
일본 젤라틴 콜라겐 공업조합에 따르면, 2015년 젤라틴 판매량은 1만6804톤으로 전년대비 소폭 증가한 것으로 나타났다. 사진용이 11% 줄어든 반면 식품용이 3% 증가해 2년 연속 감소세를 벗어난 것으로 파악되고 있다.
2016년에도 야채 및 구미 등 식품용 수요가 증가함에 따라 전체 수요가 신장세를 이어간 것으로 추정되고 있다.
우피, 돈피 등 원료는 BSE(광우병) 및 PED(돼지유행성설사) 등 가축 전염병 유행으로 품귀현상을 나타냈으나 최근 전염병이 해소됨에 따라 거래가격 상승세가 약화되고 있다.
다만, 돈피는 중국이 저가의 유럽산 돼지 수입을 확대함에 따라 거래가격이 5% 가량 상승했으며 중국에서 돼지의 식용 수요가 증가하고 있어 계속 상승할 가능성이 제기된다.

 

카제인, 원료가격 상승으로 시황 회복
카제인(Casein)은 생우유에서 추출한 단백질로 식품용은 프림 및 영양보조식품, 공업용은 주로 인쇄용지 바인더에 활용되고 있다.
2015년 이후 유럽의 생우유 생산 자유화에 따른 우유 가격 하락에 연동돼 함께 떨어졌으나 최근에는 주산지인 뉴질랜드에서 장마가 오랜 기간 지속된 영향으로 우유 가격이 올라 시황이 회복되고 있는 것으로 나타나고 있다.
생우유는 2015년 유럽이 30년만에 생산 규제를 해제함에 따라 가격이 하락세를 지속했고 카제인 시황도 낮은 수준을 나타내며 하반기 이후 톤당 1만달러를 하회한 것으로 파악되고 있다.
카제인은 수요 부진에 따라 2016년 상반기에도 하락세를 지속하며 생우유 공급 부족으로 급등한 2014년 절정기의 3분의 1 수준으로 떨어졌다.
이후 우유 가격이 상승세로 전환해 카제인 현물가격이 바닥을 찍은 것으로 나타나고 있다.
뉴질랜드는 가을에서 겨울까지가 우유 생산 시기이나 강우량 증가로 예년에 비해 많은 목초가 많이 자라지 않았기 때문에 생우유 생산량이 감소했으며, 그동안 우유 가격 하락으로 뉴질랜드 및 유럽 낙농가의 채산성이 악화됐기 때문에 시황이 회복되고 있는 것으로 파악된다.

 

검로진, 중국산 급등으로 생산량 격감
검로진(Gum Rosin)은 중국산 생산량 감소로 가격이 상승한 것으로 파악되고 있다.
중국은 2016년 검로진 생산량이 전년대비 5만톤 가량 감소한 것으로 추정됨에 따라 2016년 10월 약 1750달러에서 11월 약 1850달러로 100달러 가량 급등했다.
로진은 소나무 기반의 천연 수지로 제지용 약품인 사이즈제(Sizing Agent)를 비롯해 인쇄잉크용 수지, 점·점착제용 수지, 합성고무 중합용 유화제 등 다양한 용도로 활용되고 있다.
수요비중이 50% 이상으로 가장 큰 검로진은 주산지인 중국 생산량이 2008년 리먼 브라더스 사태 이전의 최전성기에는 연간 약 80만톤에 달했으나 최근에는 거의 절반 수준으로 격감한 것으로 나타나고 있다.
중국은 검로진 원료인 생소나무를 무분별하게 벌채한 결과 현재는 산속 깊이까지 들어가지 않으면 생소나무를 얻을 수 없게 됐으나 임금이 가혹한 노동에 부합하지 않기 때문에 일손이 부족해지고 있는 것으로 파악되고 있다.
중국산 검로진 생산량이 감소하고 있는 가운데 베트남, 인도네시아, 브라질 등이 주산지로서 존재감을 강화하고 있다.

 

카오린, 글로벌 사업재편으로 공급 리스크…
카오린(Kaolin)은 주요 메이저들의 사업재편에 따라 원료 공급처를 다각화하는 움직임이 나타나고 있다.
2015년 가을 글로벌 생산기업이 3사로 집약됨에 따라 주산지인 북미 및 중남미의 독과점에 대한 경계 움직임이 나타나 사업지속계획(BCP)을 강화하기 위한 일환으로써 원료 광산이 있는 인디아 등이 후보지로 부상하고 있다.
카오린은 주로 코팅용지에 활용되는 점토 광물의 일종으로 일본은 주로 북미 및 브라질산에 의존하고 있다.
전자매체로 시프트되면서국내외에서 코트용지를 사용하는 그라비아 용지 등의 수요가 감소했다.
감산에 나섰으나 채산성이 크게 악화됨에 따라 BASF가 영국 Imerys에게 제지용 함수 카오린 사업을 매각했다.
공급기업이 Imerys 이외에 미국 Keimin, Seal로 줄어들었으며 사업을 지속하기 위한 가격 개정을 실시하고 있다.
일본은 코팅용지 시장이 축소됨에 따라 2016년 카오린 수요가 50만톤을 하회한 것으로 추정되고 있다.
글로벌 사업재편에 따라 제지 등 수요처로부터 과점에 따른 중장기 공급 리스크를 우려하는 목소리도 제기되고 있다.
이에 따라 2016년부터 일부 수요처들이 신규 공급처를 개척해 인디아 등 주요국 이외에서의 수입량이 증가세를 나타내고 있다.

 

식물유지, 재해 영향으로 일제히 급등…
식물유지는 라우린계 유지 가격이 높은 수준을 지속하고 있다.

팜핵유와 야자유 모두 이상기후 및 등해 영향으로 수급이 타이트해져 가격이 급등했으며 투기세력도 영향을 미친 것으로 파악되고 있다.
팜핵유는 주산국인 말레이지아 및 인도네시아가 팜 작부면적을 늘리지 않고 있어 당분간은 높은 수준을 유지할 것으로 예상되고 있다.
말레이지아에서는 엘니뇨 현상에 따른 이상기후로 가뭄이 발생하고 인도네시아에서는 삼림 화재에 따른 연기피해 등으로 생육 및 수확이 지연됐다. 강우에 따른 수확작업 지연도 공급감소 요인으로 파악된다.
야자유는 2013년 하반기 필리핀에서 발생한 태풍 피해 영향이 계속되고 있다.
아울러 미국에서 대두가 풍작이었던 영향으로 대두유 공급이 증가한 것도 팜핵유 및 야자유 공급 감소에 영향을 미치고 있다.
2016년 세계 생산량은 착유 전 팜핵이 전년대비 2.5% 감소, 야자유는 코프라(야자나무 열매의 과육을 말린 것)가 7.9% 감소한 것으로 추정된다.
시황은 팜핵유가 2015년 11월부터 상승세를 이어가 2016년 9월에는 1400달러 중반 수준을 나타냈으며, 야자유는 2015년 8월 상승세로 전환돼 2016년 6월 이후 1500달러대 중반을 유지했다.
10월에는 팜핵유, 야자유 모두 하락했으나 전년동월대비 각각 100%, 30% 이상 상승한 것으로 나타났다.
이에 따라 일본에서도 식물유지 관련의 가격인상이 복수 이루어졌다.
팜핵유는 인도네시아 등에서 농지 확대가 어려운 가운데 세계적으로 식용 수요가 신장하고 있어 수급타이트 기조가 계속될 것으로 예상되고 있다.    <이하나 기자: lhn@chemlocus.com>

구독신청
한줄의견
평점 선택
(0 / 500 글자)
관련뉴스
화학저널
화학저널 목록 - 화학뉴스목록으로 번호, 제목, 작성자, 조회를 나타내는 테이블입니다.
제목 날짜 첨부 스크랩
[퍼스널케어] 천연원료, 기후·정세 불안정으로 공급부족 장기화 불가피… 2022-05-06  
[퍼스널케어] 천연원료, 원료 공급부족으로 강세현상 2018-03-09  
[에너지정책] 바이오스펙트럼, 천연원료 전문화 2017-03-03  
[첨가제] 천연원료, 기후·정세 급변으로 강세 지속 2014-05-23
SPECIALTY
개인정보취급방침 닫기
주식회사 화학경제연구원(이하 "회사")은 회사가 운영하는 인터넷 사이트(http://www.chemlocus.com, 이하 "켐로커스") 및 책자로 발간되는 "화학저널"을 이용하는 이용자님들의 개인정보를 중요하게 생각하며 아래와 같은 취급방침을 가지고 있습니다. 목 차 1. 개인정보의 수집 및 이용목적 2. 개인정보의 보유기간 및 이용기간 3. 개인정보의 파기절차 및 방법 4. 개인정보의 열람 정정 5. 개인정보 보호를 위한 기술적/관리적 대책 6. 개인정보 자동 수집 장치의 설치/운영 및 거부 7. 개인정보 취급 위탁관리 8. 의견수렴 및 불만처리 9. 개인정보 관리책임자 등 10. 고지의 의무 1. 개인정보의 수집 및 이용목적 - 수집하는 개인정보 항목 무료회원 필수: 아이디, 비밀번호, 성명, 회사명, 부서명, 직위명, 관심분야, 이메일 선택: 전화번호, 핸드폰번호, 주소 유료회원 필수: 아이디, 비밀번호, 성명, 회사명, 부서명, 직위명, 관심분야, 이메일, 결제자 정보, 사업자등록 정보, 신용카드정보, 맥어드레스 자동수집항목 : 서비스 이용기록, 접속 로그, 쿠키, 접속 IP 정보 ⦁ 이용목적 켐로커스는 수집한 개인정보를 다음의 목적을 위해 활용합니다. (1) 성명, 회사명, 부서명, 직위명, 사업자등록정보 - 회원제 서비스 이용에 따른 회원식별, 불량 회원의 부정 이용 방지를 위함 (2) 회원 아이디, 비밀번호, 접속IP정보, 맥어드레스 - 회원 유무의 확인 및 이용자 식별을 위함 (3) 이메일, 전화번호, 휴대폰번호, 팩스번호 - 서비스 이용 후 계약이행에 대한 내용 제공, 결제 진행사항 통보, 이벤트 안내 및 상품 발송, 영수증 및 청구서 송부, 불만처리 등을 위함 (4) 주소 : 서비스 이용에 따른 상품 배송을 위함 (5) 부서명, 직위, 관심분야: 회원의 서비스 이용에 대한 통계 및 마케팅에 활용 (6) 결제자 정보, 사업자등록 정보, 신용카드 정보 : 서비스 이용에 따른 결제와 환불처리, 세금계산서 발행, 금융거래 본인 인증 및 금융 서비스를 위함 2. 개인정보의 보유기간 및 이용기간 개인정보의 보유 및 이용기간 원칙적으로, 개인정보 수집 및 이용목적이 달성된 후에는 해당 정보를 지체 없이 파기합니다. 또한 개인정보가 제3자에게 제공된 경우에는 제3자에게도 파기하도록 지시합니다. 단, 다음의 정보에 대해서는 아래의 이유로 명시한 기간 동안 보존합니다. - 보존항목 : 이름, 로그인ID, 비밀번호, 비밀번호 질문과 답변, 휴대전화번호, 이메일, 회사명, 부서, 직책, 회사 전화번호 주민등록번호, 서비스 이용기록, 접속 로그, 쿠키, 접속 IP 정보, 결제기록 - 보존근거 : 재가입이나 연장 때 필요 - 보존기간 : 회원가입 시점 후 5년, 탈퇴 및 삭제요청시 즉시 파기 3. 개인정보의 파기절차 및 방법 (1) 파기절차 : 회원님이 회원가입 등을 위해 입력하신 정보는 목적이 달성된 후 별도의 DB로 옮겨져(종이의 경우 별도의 서류함) 내부 방침 및 기타 관련 법령에 의한 정보보호 사유에 따라(보유 및 이용기간 참조) 일정 기간 저장된 후 파기되어집니다. (2) 파기방법 : 전자적 파일형태로 저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없는 기술적 방법을 사용하여 삭제합니다. 4. 개인정보의 열람 정정 회원은 언제든지 등록되어 있는 회원의 개인정보를 열람하거나 정정하실 수 있습니다. 회원의 개인정보에 대한 열람 또는 정정을 하고자 할 경우에는 『마이페이지 > 회원정보관리』를 클릭하여 본인 확인 절차를 거치신 후 직접 열람 또는 정정하거나, chemj@chemlocus.com, 02-6124-6660~8 내선 202로 연락하시면 지체 없이 조치하겠습니다. 회원이 개인정보의 오류에 대한 정정을 요청하신 경우에는 정정을 완료하기 전까지 당해 개인정보를 이용 또는 제공하지 않습니다. 또한 잘못된 개인정보를 제3자에게 이미 제공한 경우에는 정정 처리결과를 제3자에게 지체 없이 통지하여 정정이 이루어지도록 조치하겠습니다. 단, 다음의 경우에는 개인정보의 열람 및 정정을 제한할 수 있습니다. - 본인 또는 제3자의 생명, 신체, 재산 또는 권익을 현저하게 해할 우려가 있는 경우 - 당해 서비스제공자의 업무에 현저한 지장을 미칠 우려가 있는 경우 - 법령에 위반하는 경우 등 5. 개인정보 보호를 위한 기술적/관리적 대책 "켐로커스"는 이용자의 개인정보를 취급함에 있어 개인정보가 분실, 도난, 누출, 변조, 또는 훼손되지 않도록 안전성 확보를 위하여 다음과 같은 기술적 대책을 강구하고 있습니다. 1) 이용자의 비밀번호는 암호화되어 저장되고 본인 이외의 다른 사람이 확인할 수 없도록 하는 기능을 적용하고 있습니다. 그러나 이용자의 비밀번호는 공공장소에서의 인터넷사용 등 여러 방법으로 타인에게 알려질 가능성이 높으므로 이의 보호를 철저히 하는 것이 무엇보다 중요하다고 하겠습니다. 그러므로 이용자께서도 개인의 정보를 타인에게 유출시키거나 제공하여서는 아니 되며, 자신의 개인정보를 책임 있게 관리하여야 합니다. 이러한 비밀번호 등의 유출에 대해서는 "켐로커스"는 어떠한 책임도 지지 않습니다. 2) 이용자의 파일 및 전송 데이터, 계좌번호, 이용자 식별 정보 등의 중요한 데이터는 암호화하여 별도의 보안기능을 통해 보호하고 있습니다. 6. 개인정보 자동 수집 장치의 설치/운영 및 거부 "켐로커스"는 이용자에게 다양하고 차별화된 서비스를 제공하기 위하여 이용자에 대한 정보를 저장하고 수시로 찾아내는 쿠키를 사용합니다. 쿠키란 웹사이트서버가 사용자의 컴퓨터 브라우저에게 전송하는 소량의 정보입니다. 쿠키는 이용자의 컴퓨터는 식별하지만 이용자를 개인적으로 식별하지는 않습니다. 또한 이용자는 쿠키에 대한 선택권이 있습니다. 이용자의 웹브라우저를 조정함으로써 모든 쿠키를 다 받아들이거나, 쿠키가 설치될 때 통지를 보내도록 하거나, 아니면 모든 쿠키를 거부할 수 있습니다. 다만 쿠키의 저장을 거부하는 경우에는 "켐로커스"에서 로그인이 필요한 일부 서비스는 이용하실 수 없습니다. 7. 개인정보 취급 위탁관리 "켐로커스"는 원활하고 편리한 서비스를 위하여, 최소한의 제한된 범위에서 개인정보를 위탁 관리하고 있습니다. 보유 및 이용기간은 회원 탈퇴 및 위탁 계약 만료 시까지이며 위탁 계약 시 개인정보가 안전하게 관리 될 수 있도록 관련 사항들을 별도로 규정하고 있습니다.
수탁사수탁 업무 및 목적보유 및 이용기간
미래 이포스트상품 배송
서비스 목적 달성시 또는 관계법령에 따른 보존기한까지
LG U+구독 신청에 필요한 신용카드, 현금결제 등의 결제 대행
홈페이지코리아전산시스템 운영 및 유지보수
8. 의견수렴 및 불만처리 켐로커스는 개인정보 보호와 관련한 회원님들의 의견과 불만을 제기할 수 있도록 고객센터를 운영하고 있습니다. 개인정보 관리책임자에게 의견을 주시면 접수 후 최대한 빠른 시일 안에 조치하여 처리 결과를 통보해드립니다. 회원님과 켐로커스가 개인정보 보호와 관련하여 분쟁이 발생한 경우 정부에서 운영중인 개인정보 침해신고센터 (www.cyberprivacy.or.kr)에 그 처리를 의뢰하실 수 있습니다. 개인정보 침해 신고센터 (http://www.cyberprivacy.or.kr/1336) 개인정보 침해 신고센터 (http://www.cyberprivacy.or.kr/1336) 대검찰청 인터넷 범죄수사센터 (http://icic.sppo.go.kr/02-3480-3600) 경찰청 사이버테러 대응센터 (http://www.ctrc.go.kr/1566-0112) 9. 개인정보 관리책임자 등 "켐로커스"는 개인정보 관리책임자를 지정하여 이용자들의 개인정보에 관련한 업무를 담당하고 있습니다. 이용자께서 "켐로커스"에 개인정보와 관련한 문의, 의견, 불만을 제기하고자 하실 경우에는 아래 개인정보 관리책임자에게 연락하여 주시기 바랍니다. 개인정보 관리 책임자 : 서경선 상무 sks@chemlocus.com 10. 고지의 의무 현 개인정보 취급 방침은 2016년 1월 4일부터 시행합니다. 또한, 개인정보취급방침에 변경공고일자 및 그 시행일자 등을 부여하여 개정여부를 쉽게 알 수 있도록 하고 있습니다. 개인정보 취급방침 변경 공고 일자 : 2015년 12월 28일 개인정보 취급방침 시행일자 : 2016년 1월 4일
이메일무단수집거부 닫기

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사처벌됨을 유념하시기 바랍니다.

[게시일 2011년 2월1일]

개인정보취급방침 닫기
수집하는 개인정보 항목 성명, 회사명, 부서, 직위, 전화번호, 핸드폰번호, 팩스, 이메일, 홈페이지주소
자동수집항목 : 서비스 이용기록, 접속 로그, 쿠키, 접속 IP 정보
개인정보 수집 및 이용목적 켐로커스는 수집한 개인정보를 다음의 목적을 위해 활용합니다.
(1) 성명, 회사명 - 회원제 서비스 이용에 따른 회원식별,
불량 회원의 부정 이용 방지를 위함
(2) 부서명/직위 : 회원의 서비스 이용에 대한 통계 및 마케팅에 활용
(3) 이메일, 홈페이지 주소, 팩스, 전화번호, 휴대폰번호 - 서비스 이용 후 계약이행에 대한
내용 제공, 결제 진행사항 통보, 영수증 및 청구서 송부, 불만처리 등을 위함
개인정보의 보유 및 이용기간 개인정보 수집 및 이용목적이 달성된 후 지체없이 파기
개인정보취급방침 닫기
<기사제보>
수집하는 개인정보 항목 성명, 이메일
자동수집항목 : 서비스 이용기록, 접속 로그, 쿠키, 접속 IP 정보
개인정보 수집 및 이용목적 출처 신뢰성 확인, 분쟁시 증빙
개인정보의 보유 및 이용기간 개인정보 수집 및 이용목적이 달성된 후 지체없이 파기
개인정보취급방침 닫기
<기사제보>
수집하는 개인정보 항목 성명, 이메일
자동수집항목 : 서비스 이용기록, 접속 로그, 쿠키, 접속 IP 정보
개인정보 수집 및 이용목적 출처 신뢰성 확인, 분쟁시 증빙
개인정보의 보유 및 이용기간 개인정보 수집 및 이용목적이 달성된 후 지체없이 파기