"KFA 성장의 원동력은 R&D와 QC…” ◎ 한불화농에서 중점을 두고 있는 부문은? ◇ 한불화농은 향수용 향료, 화장품용 향료, 비누·샴푸·세제·목욕제 등의 욕실제품용 향료, 방향제용 향료, 산업용 향료 등 거의 모든 향료를 생산하지만 특히, 세제 및 화장품 향료 부문에 중점을 두고 있고, 세제용 향료 및 방향제에 대해서는 충분한 경쟁력을 가지고 있다고 생각합니다. 또 2002년 7월 건강식품심의위원회에서 기능성식품에 대한 관련법 개정이 입안됨에 따라 신기능성 제품에 적용가능한 약리작용이 있는 향료 개발을 준비중입니다. 2003년 8월 관련법의 세부사항과 시행령이 발표될 예정이어서 준비기간은 충분한 상태입니다. ◎ 한불화농의 경쟁력은 무엇입니까? ◇ 기업의 장래는 기술개발에 달려 있다는 생각으로 회사 전체 인원의 3분의 1이 연구개발 인력으로 연구소의 맨파워가 좋습니다. 또 다양한 조건의 GC, GC/IRD/MSD 및 NMR 등 최신 분석기계를 이용한 정밀 분석과정을 통해 합성단품향료와 조합합료의 성분분석 뿐만 아니라 방향성 천연물의 미량성분까지도 정확하게 분석할 수 있어 신뢰성 있는 실험 및 데이타로 타기업에 비해 기술개발 경쟁력이 앞서 있습니다. ◎ 국내 향료업계의 현황은? ◇ 국내 향료시장은 오퍼상에 의한 외국제품이 시장을 지배하고 있는 상황이지만, 최근 국내 향료기업들의 기술개발과 품질향상으로 소수제품은 외국제품에 비해 국산이 저렴하면서도 품질이 동등한 수준인 것도 있습니다. 따라서 국산 향료에 대한 선호도는 점차 긍정적인 방향으로 나아가고 있습니다. 그러나 향료 수요기업들의 외국제품에 대한 선호도는 여전히 높아 앞으로 극복해야 할 과제라고 생각합니다. ◎ 원료의 해외의존도가 높은데… ◇ 향료 개발에 있어 천연물 추출은 제품의 고급화와 천연화에 중요한 요소가 되며 향료산업이 지향해야 할 목표를 제시해 줍니다. 이에 따라 천연향료 비중을 높여 원료의 해외의존도에 대한 위험을 분산시키는 방향으로 나가고 있습니다. 유채, 유자, 갈초분 등 천연물을 이용한 향료 제조비율을 높이고 있고, 특허화된 제품의 생산을 늘리는 방향으로 나가고 있습니다. ◎ 향료 메이저 외에 중국 및 인디아 등 잠재적인 경쟁상대에 대한 대비책은? ◇ 고부가가치를 가진 방향성 유기화합물의 생산은 향료업계의 오랜 숙원사업이며 네팔, 파키스탄, 인디아, 중국 등 천연원료가 풍부한 국가들과의 경쟁에서 이기려면 합성기술을 더욱 발전시켜야 할 필요가 있습니다. 한불화농은 한국화학연구소 및 서울대학교 분자과학연구소와 장기간에 걸친 기술지도와 산학협동연구를 통해 천연원료의 수입중단시 자체적으로 합성향료를 제조해 대체할 수 있는 기술을 보유하고 있습니다. 독특한 향료 개발에 필요한 원료를 자체적으로 생산해 공급하고 있고, 앞으로 자체 합성비중을 늘려 공급할 예정입니다. ◎ 향료협회 구성에 대한 생각은? ◇ 국내 향료산업은 공해산업으로 지정돼 있고, 향료원료와 완제품의 관세가 같아 협회 차원에서 풀어가야 할 문제가 있는 것은 사실입니다. 그러나 국내 향료 생산기업 대부분이 영세해 마음은 있으나 선뜻 실질적으로 움직이지는 못하는 상태입니다. 앞으로 충분히 검토돼야 하고, 협회를 구성하는 방향으로 나아가리라 생각됩니다. <화학저널 2002/10/7> |
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[식품소재] 한불화농 | 2002-10-07 |
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