아미노산
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세계 메티오닌과 리신 시장은 80년부터 90년초 급성장했으며, 리신은 메티오닌보다 더 역동적으로 변했다. 세계 리신 소비량과 생산량은 81년부터 93년까지 연평균 15.6% 신장한 반면 메티오닌은 7.6%를 기록했다. 세계적으로 8개의 회사가 메티오닌을 생산하며 이중 2개사는 소량의 식품용과 의약용을 생산하고 있다. Rhone-Poulenc, Degussa, Novus International 등 3개사가 87%를 생산한다. 세계 메티오닌 수요는 89년부터 94년까지 연평균 25%씩 신장했고 미국, 서유럽, 일본이 메티오닌 생산의 94%를 차지하고 있으며 전 소비량의 54%를 차지하고 있다. 리신은 Ajinomoto, Archer Daniels Midland(ADM), Kyowa Hakko Kogyo가 주로 생산하고 있으며 전세계 생산량의 78%를 차지하고 있다. <’98 화학연감> |
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