국내 Lecithin 시장이 수입품과 국산품의 일대 격전이 예상됨에 따라 최근 몇년 동안 안정된 상태를 유지해 오던 가격이 상당히 변동될 것으로 전망된다. 관련업계에 따르면, 그동안 전량 수입에 의존해온 레시틴 시장이 최근 동방유량에 의해 식품첨가물과 도료 등에 사용되는 공업용 레시틴이 개발된 것으로 나타났다. 동방유량은 월산 120톤 규모의 생산설비를 갖추고 95년 3월경부터 본격 시판에 나설 계획으로 있어 상당한 수입대체 효과를 거둘 것으로 기대되고 있다. 이에따라 국내 레시틴 시장의 70%정도를 장악하고 있는 세계적인 빅메이커인 Centural Soya가 94년 월산 5000톤에서 50% 늘어난 7500톤으로 증설, 마케팅을 강화하고 있어 앞으로 치열한 시장쟁탈전이 불가피할 전망이다. 레시틴의 94년 국내수요는 1400톤, 32억원으로 93년 1185톤, 25억원에 비해 18.1% 증가하는 등 꾸준한 성장세를 나타내고 있다. 표, 그래프 : | 국내 레시틴 수요현황 | <화학저널 1995/3/13> |
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