유럽의 전분 생산기업들이 Specialty제품 판매를 통한 수익 향상 및 아시아의 범용제품 시장에서의 경쟁력 강화에 박차를 가하고 있다. 전분기업들은 의약품 중간체 및 스페셜티 폴리머, 고기능 그레이드의 식품성분과 관련한 사업부를 설립하는 등의 방향전환에 주력하고 있다. 네덜란드의 감자전분전문가는 감자전분은 물론 밀전분, 옥수수전분, 타피오카 전분등을 식품 및 의약분야에서 활용할 수 있으며 이 분야가 성장 전망이 가장 밝은 것으로 지적하고 있다. 덧붙여 현재 아시아지역에서는 변성전분이 가장 인기가 있어 당분간 이 지역에서는 변성전분 판매에 주력할 계획이라고 밝혔다. 유럽의 경우 전분 수요의 대부분이 텍스트로즈계 비타민 및 항생물질에 사용되며 이외 의료용 영양제 및 정맥주사용으로 사용되고 있다. 고순도 텍스트로즈 시장규모는 유럽기준 연간 3만톤, 기타 지역이 8만톤인 것으로 추정되고 있으며 연평균 성장률은 유럽이 2%, 세계가 5~6%를 보이고 있다. 특히 의약용 텍스트로즈의 수요증가가 가장 활발해 유럽은 연평균 15%의 성장률을 보이고 있다. 따라서 유럽기업들은 폴리머바인더 및 바이오용 전분 기술 개발에 총력을 기울이고 있는 것으로 알려졌다. 한편, 95년12월 유럽의 주요 전분 생산기업중 하나인 Avebe는 Akzo Nobel과 50대50비율로 합작해 설립했던 Glucona의 100%지분을 획득해 감자전분에서 아교를 생산하는 이 기업의 단독주주가 되었다. Avebe는 식품 및 의약에 응용될 수 있는 Gluconate의 개발 및 상업화에 주력할 계획이다. Glucona의 공장은 네덜란드 및 미국 2곳에 위치하고 있다. 유럽에는 이외에도 Cerestar, Amylum, Roqueville, Cargill 등이 있다. <화학저널 1996/2/12> |
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