화학뉴스

코오롱인더스트리(대표 장희구‧유석진)가 인체 유익균 유래 항균물질 루테린(Reuterin)의 대량 생산기술을 개발했다.
코오롱인더스트리는 한국생명공학연구원과 약 4년 동안의 공동연구를 통해 고농도 루테린 생산에 가장 적합한 신규 균주를 확보하고 100% 발효공정으로 이루어진 바이오 양산기술을 개발했고 개발 기술을 활용한 액상 형태의 천연 보존제 프리저베일(PreserVeil)을 선보였다.
루테린은 모유에서 처음 발견된 유산균인 락토바실러스 루테리(Lactobacillus Reuteri)가 생산하는 항균물질로 세균 및 곰팡이 성장을 억제하고 면역 및 장 건강 증진 효과가 뛰어난 것으로 알려졌다.
하지만, 루테린은 생산량이 적고 생산에 오랜 시간이 걸려 보존제로 사용하기 쉽지 않았다.
코오롱인더스트리는 자체 기술을 통해 루테린 양산에 성공했고 화장품용 천연 보존제에 적용했다.
코오롱인더스트리 H&B랩 이경민 수석연구원은 “다년간의 시행착오를 거쳐 최대한 많은 루테린을 얻을 수 있는 신규 균주를 발견했고 차별화된 바이오 기술을 더해 양산했다”라며 “화장품용 천연 보존제 뿐만 아니라 생활용품, 식품첨가제, 작물보호제 등 다방면에 걸쳐 활용하기 위한 연구를 계속하고 있다”고 강조했다.
프리저베일은 유기농·천연 화장품 관련 글로벌 기준인 COSMOS(COSMetic Organic Standard) 인증도 획득했다. (K)