바이오 벤처기업인 건풍바이오(대표 오천금)가 이태리에 연간 300만달러 규모의 키토산 올리고당 원료를 수출한다. 건풍바이오는 최근 이태리의 건강식품 및 화장품 원료배급 기업인 아체프와 키토산 올리고당 독점 공급 계약을 체결했다. 건풍바이오는 아체프를 통해 이태리의 대표적인 건강식품 및 화장품 제조사인 닥터나뚜레에 30만달러 규모의 키토산 올리고당을 수출하기도 했다. 건풍바이오의 키토산 올리고당을 이용해 만든 "노칼로리" 캅셀 완제품은 다이어트 및 건강보조 식품으로 서유럽에서 성황리에 판매되고 있다. 건풍바이오는 2000년에 이어 2001년 5월 스위스 제네바에게 개최된 "비타푸드 2001"에 참가해 좋은 반응을 얻었다. 이에 따라 2001년 9월부터 11월까지 도쿄, 라스베이거스, 상파울로에서 열리는 식품 소재전에도 참가할 계획이다. 한편, 건풍바이오에서 생산하는 키토산 올리고당 원료 "키토리고"는 100% 천연 효소와 비타민을 사용해 게 껍질에 있는 고분자 키토산을 용해시킨 것이다. 염산, 초산, 젖산 등을 이용해 산분해시킨 제품보다 생체 활성 및 제품의 안정성이 높고 독성도 극소화됐다는 평가를 받고 있다. (02)514-8384 <Chemical Daily News 2001/08/22> |
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