Calcium Pyruvate 생산 활성화
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중국, 다이어트약품 안정성 확보 … 2001년 소비량 800-1000톤 다이어트에 대한 관심이 높아짐에 따라 앞으로 Calcium Pyruvate의 활용이 확대될 전망이다.Calcium Pyruvate는 지방을 분해하고 칼슘을 보충하는 일종의 신개념 식품첨가제로 특히 체중감량에 놀라운 효과를 나타내고 있다. Calcium Pyruvate는 여러 면에서 기존의 다이어트약품보다 우수한 것으로 알려져 있는데, 무엇보다 체중 감량효과가 뛰어나기 때문이다. 그리고 인체의 신진대사과정에서 다량 생성되며, 과일과 채소류에도 들어있는 성분이기 때문에 다른 약에 비해서 안전한 것으로 알려지고 있다. Calcium Pyruvate는 신진대사가 가능하고 인체에 축적되지 않기 때문에 다량 복용해도 부작용이 없고, 약을 통해 보충된다 하더라도 문제가 되지는 않으며, 체중 감량효과와 더불어 당뇨병과 고지혈증 예방에 효과적인 것으로 알려지고 있다. 중국은 자체 개발한 기술을 통해 Calcium Pyruvate를 제조하고 있는데, Lime과 Pyruvic Acid 사이에서 생성되는 Calcium Pyruvate의 순도는 99.0% 이상이다. 프로세스도 간단하고 생산코스트도 낮아 많은 중국기업들이 Calcium Pyruvate 제품을 생산하고 있다. <화학저널 2003/5/12> |
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