대상(대표 임정배‧정홍언)이 국내 최초로 L-히스티딘 개발에 성공했다.
대상은 국내에서 처음이며 세계에서는 일본 Ajinomoto와 Kyowa Hakko Kirin에 이어 3번째로 고부가가치 아미노산인 L-히스티딘 개발에 성공했다고 10월16일 발표했다.
L-히스티딘은 붉은 살 생선이나 등푸른생선에 많이 함유돼 있으며 제약, 건강기능식품, 사료 등에 널리 적용되며 피로회복, 면역력 증진, 피부질환 예방, 시력저하 개선, 유아성장 촉진 등 다양한 기능을 발휘하는 것으로 알려졌다.
특히, 생선의 시력을 유지해 사료 섭취를 용이하게 하고 성장을 돕기 때문에 연어를 중심으로 한 수산사료 시장에서도 활용도가 높은 것으로 파악된다.
현재 세계 시장규모는 3000톤, 1000억원에 불과하지만 매년 20% 이상 빠르게 성장하고 있다.
대상은 연구개발(R&D) 단계부터 글로벌 사료 생산기업과 L-히스티딘 공급에 관한 사전계약을 체결해 본격적인 해외시장 진출도 앞두고 있으며 2020년까지 세계 시장점유율 30% 달성을 목표로 하고 있다.
대상 소재BU(Business Unit) 이희병 그룹장은 “첨단 발효기술과 최고 수준의 생산설비를 활용해 글로벌 시장점유율 확대에 주력하고 발효 당소스의 안정적인 공급을 통해 소재 사업의 포트폴리오를 더욱 견고히 다질 예정”이라고 강조했다. <강윤화 기자>