일본, 육류 품질개량제 한국서 시험
|
국내기업이 이미 채용해 상업판매 … 2011년부터 일본시장도 채용 화학뉴스 2012.06.05
일본 Musashino Chemical Laboratory가 2009년 개발한 육류ㆍ어류가공용 품질개량제
물에 녹여 고기를 재워두거나 직접 양념으로 사용하기도 하며 탄소제제의 파파인은 온도ㆍpHㆍ시간에 따라 효과가 다양하게 나타나고 있다. 또 국내 수입이 가장 많지만 2012년부터 일본 수급 확대가 기대되고 있어 일본 Musashino Chemical Laboratory의 또 하나의 주력상품으로 조미료 알라닌은 알코올의 대사촉진, 피로회복, 피부재생작용 등 생리기능에 좋아 간 기능 개선효과를 보유한 음료 등에 채용되고 있다. ⓒ 화학경제연구원, 무단 전재·재배포 및 AI 학습 목적의 무단 수집·이용을 금합니다. |
한줄의견
관련뉴스
| 제목 | 날짜 | 첨부 | 스크랩 |
|---|---|---|---|
| [정밀화학] 첨단소재, 한국-일본 협력으로 AI・로봇 대응 | 2026-10-23 | ||
| [반도체소재] 에어리퀴드, 일본에서 반도체 가스 증설 | 2026-10-19 | ||
| [EP/컴파운딩] 에보닉, 일본에서 PU 폼 CR 기술 상용화 | 2026-10-15 | ||
| [식품소재] 삼양사, 차세대 결정형 식이섬유로 일본 공략 | 2026-10-15 | ||
| [석유화학] 일본, SAF 나프타로 저탄소 공급망 구축 | 2026-10-14 |
윤성춘
2012-06-13 10:42:11
평점 :