고감도 감미료 스테비아(Stevia)는 글로벌 시황이 하락 조짐을 나타내고 있다.
주산지인 중국에서 원엽 수확량이 풍작을 이루어 중국기업들이 추출물 생산 확대를 위한 증설투자 계획을 추진할 것으로 파악되고 있기 때문이다.
현재 거래가격은 청량음료 제조용 수요 증가와 2015년부터 이어진 원엽 품귀현상으로 높은 수준을 지속하고 있으나 생산 확대로 수급타이트가 완화될 것으로 예상되고 있다.
스테비아는 최근 몇 년 동안 소비자의 건강 및 천연제품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 청량음료용 채용이 급증했다.
반면, 원료인 스테비아 건엽은 2015년 수확량이 격감한 영향으로 수급밸런스가 타이트해져 시황 급등을 초래했다.
중국에서는 음료용이 수요비중이 높은 수준을 지속함에 따라 재래종을 중심으로 원엽 수확량을 확대하기 위한 움직임이 이루어졌으며, 당초 수확량이 예년 수준인 1만-1만5000톤을 기록할 것으로 예상됐으나 풍작에 따라 대폭 늘어날 것으로 파악되고 있다. (L)